وصفات جديدة

بيتزا بالخضار المكسيكية ، لحم مقدد وجبن موزاريلا

بيتزا بالخضار المكسيكية ، لحم مقدد وجبن موزاريلا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نظرًا لأن أصدقائي من Fan Brânz قدموا مفاجأة سارة وأرسلوا لي مجموعة بيتزا ، لم أفكر كثيرًا وقمت بإعداد بيتزا لذيذة مع الخضار المكسيكية ولحم الخنزير المقدد وجبن الموزاريلا.
في الواقع ، خرجت بيتزا بقطر 34 سم.

  • استغرق الأمر:
  • 500 غرام دقيق
  • 125 مل حليب
  • 25 مل زيت
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 3-4 غرام خميرة جافة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • لتتصدر:
  • 500 جرام خضروات مكسيكية
  • 350 غ من شرائح لحم الخنزير المقدد
  • 700 جورميه موتزاريلا من ديلاكو
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • بضع أوراق ريحان طازجة
  • 2 بيض

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير وصفة بيتزا بالخضار المكسيكية ولحم الخنزير المقدد والموزاريلا:

لتحضير العجينة، نخل الدقيق في وعاء ، قم بعمل ثقب في المنتصف وضع الخميرة والسكر هناك. صب الحليب الدافئ فوق الخميرة والسكر واخلطهم مع القليل من الدقيق. نغطي الوعاء ونترك الخميرة تنشط لمدة 7-8 دقائق ، ثم نضيف الزيت والقشدة والملح ونعجن عجينة صلبة وغير لزجة ، ونتركها في مكان دافئ لمدة 15-20 دقيقة. من هذه العجينة ، حصلت على بيتزا بقطر 34 سم. لتتصدرتُغلى الخضار المكسيكية في الماء المغلي المملح ، ثم تُترك لتبرد في مصفاة لتصريفها جيدًا. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح ، ونضع جبن الموزاريلا على المبشرة الكبيرة. تقسم العجينة إلى نصفين وتوزع على شرائح رقيقة بحجم الصينية. نثقب العجينة من مكان لآخر بالشوكة ، ثم دهنها بملعقة كبيرة من الكاتشب الحلو أو الحار. ضعي صواني العجين في الفرن المسخن على حرارة 190 درجة لمدة 8-10 دقائق ، ثم أخرجيها ورشيها فوق العجين بجبنة الموزاريلا المبشورة ، وأوراق الريحان المكسورة وضعي باقي المكونات فوقها. اخفقي بيضة واحدة لكل بيتزا ووزعيها فوق المكونات ، ثم ضعي الصواني في الفرن مرة أخرى ، لمدة 10 دقائق ، بحد أقصى 15 دقيقة. نقدم بيتزا بالخضار المكسيكية ولحم الخنزير المقدد والموزاريلا الساخنة مع الكاتشب المفضل لدينا.


بيتزا مع لحم مقدد و طماطم

بيتزا - بالإضافة إلى إنقاذنا من الجوع عندما لا نعرف ماذا نطبخ ، يسعدنا أيضًا أنه يمكن تحضيرها في مجموعة متنوعة ، حتى يتمكن الجميع من العثور على البيتزا المفضلة لديهم. هذه المرة ، نقترح عليك تجربة بيتزا مع لحم الخنزير المقدد والطماطم ، بسيطة جدًا ولذيذة!

مكونات

  • 10 طماطم كرزية
  • صلصة طماطم
  • 3-5 شرائح من لحم الخنزير المقدد
  • 100 جرام جبن موزاريلا
  • زيت الزيتون

عملية التحضير

توضع العجينة في طبقة رقيقة. يفضل تشكيل كونترتوب رقيق بدرجة كافية. الحواف مغطاة بورق حائط بالتساوي بأصابعك بحيث تكون مرتفعة قليلاً.

سطح المنضدة مدهون بالصلصة باستخدام طلاء أو ملاعق. سحق الموتزاريلا بيديك أو مررها عبر مبشرة ، ضع الطماطم الكرزية المقشرة والمقطعة فوقها وتبليها بالأوريغانو أو الزعتر المجفف. ثم يرش بزيت الزيتون.

تُخبز في الفرن على حرارة 280-300 درجة مئوية لمدة 6-8 دقائق. يوصى بتسخين الصينية مع الفرن.

رتبي شرائح لحم الخنزير المقدد الرقيقة على سطح البيتزا الساخنة ورشيها قليلاً بزيت الزيتون.


عجينة بالخضار وجبن الموتزاريلا دايت رينا & # 8211 بيتزا دايت

لصق الخضار والموزاريلا ليوم البروتين في حمية رينا (إذا اخترت الجبن). بيتزا الدايت وسريعة ولذيذة. يمكنك اختيار أي نوع من الخضار: الفطر أو البصل أو الطماطم ولكن أيضًا البروكلي أو السبانخ أو غيرها من الأنواع المسموح بها.

هذا عصا مع الخضار وجبن الموزاريلا يبدو وكأنه نوع من بيتزا الدايت. بالنسبة لنظام رينا قمت بعمل آخر بيتزا كالزوني (بدون جبن ، فقط خضروات) & # 8211 وصفة هنا. إنها أيضًا وصفة للصيام.

في أيام البروتين بداخلها نظام رينا الغذائي (اقرأ المزيد هنا) عليك أن تقرر: اللحم أو الجبن. يجب أن أعترف أنني أفتقد الجبن ، لذا فقد استبدلت اللحوم المسموح بها في تلك الأيام.

الجزء الجيد هو أنه يمكننا إضافة مكونات أخرى لأفراد الأسرة الآخرين: الجبن أو البارميزان أو لحم الخنزير أو النقانق الأخرى ، والذرة ، إلخ.

أترك الوصفة لحصة واحدة من عصا مع الخضار وجبن الموزاريلا.


بيتزا حارة مع لحم مقدد و سلامي

بيتزا حارة مع لحم مقدد و سلامي من: دقيق ، خميرة ، زيت ، ملح ، سلامي ، جبن ، لحم مقدد ، طماطم ، فلفل حار.

المكونات:

للكونترتوب:

لملء:

  • 150 جرام سلامي
  • 100 جرام جبن
  • 100 جرام لحم مقدد
  • 50 جرام زيتون منزوع النوى
  • 2-3 فطر
  • 2 طماطم
  • 1 أو
  • 1 فلفل أحمر حار

طريقة التحضير:

اخلطي الدقيق المنخول مع قليل من الماء والزيت والملح والخميرة. اعجن العجينة جيدا واتركها ترتفع قليلا.

افرد ورقة وضعها في صينية مدهونة (0 32 سم). دهن صينية كونترتوب بالبيض المخفوق وضعي السلامي والفطر ولحم الخنزير المقدد والزيتون والفلفل الحار وشرائح الطماطم الرقيقة. يرش الأوريجانو والجبن المبشور.


نقدم طعامك المفضل خارج براسوف!

الحد الأدنى للطلب 40 ليو

هارمان - 20 لي
خلايا النحل - 20 لي
سانبترو - 20 لي
سوسوا كريستيانولوي - 20 لي
غيمباف - 20 لي
كريستيان - 25 لي
تيميس السفلى - 25 لي
Rasnov - 30 لي
بريمير - 30 لي
بود - 30 لي
كودليا - 40 لي
بويانا براسوف - 40 لي
Feldioara - 40 لي

بعيدًا ، خلف كلمة الجبال ، بعيدًا عن بلاد فوكاليا وكونسونانتيا ، تعيش النصوص العمياء.

مجاني للأكل الحزب

بعيدًا ، خلف كلمة الجبال ، بعيدًا عن بلاد فوكاليا وكونسونانتيا ، تعيش النصوص العمياء.


بيتزا الحلزون مع لحم الخنزير والجبن وصلصة بنكهة الطماطم

بيتزا الحلزون مع لحم الخنزير والجبن وصلصة بنكهة الطماطم. حلزون رقيق محشو بيتزا. دائرية أو حلزونية مع لحم الخنزير والجبن والموزاريلا ولحم الخنزير المقدد والأعشاب. وجبات خفيفة ساخنة أو باردة.

ماذا تفعل في "المدرسة بشكل مختلف" في المنزل؟ ابني الصغير طالب في الصف الخامس وكان أحد مشاريع المدرسة المختلفة أن يقوم الجميع بطهي شيء ما.

ابتسمت عندما سمعت عن "المدرسة بشكل مختلف" & # 8230 هل يمكن أن تكون المدرسة "مختلفة" أكثر مما هي عليه الآن؟ لقد كنا في نص covid الأحمر لمدة أسبوعين ونقوم بالمدرسة المنزلية عبر الإنترنت.

نعم ، لم أكن مخطئًا عندما كتبت أننا نذهب إلى المدرسة. نحن حقا نفعل. أقول لك من كل قلبي أنه ليس لدي أي كلمات مزعجة أو اعتراض على أي معلم يقوم بالتدريس في فصل تلميذي. الجميع ، ولكن الجميع على الإطلاق يبذلون جهودًا كبيرة ، يقومون ببناء الفريق ، ويشجع الأطفال. في بداية الفصل ، يهتم بصحة الجميع ، ويحثهم على توخي الحذر والحذر واتباع قواعد النظافة. في نهاية الفصل ، مرة أخرى ، حثهم على أن يكونوا جيدين ، وأن يغسلوا أيديهم ، وأن يرتدون أقنعة ، وأن يتبعوا القواعد. أصوات دافئة ووقائية.

لا ، هذا ليس بالأمر السهل. ليس من السهل على أي شخص. ليس من السهل على المعلمين أو أولياء الأمور أو الطلاب. ليس خيارنا البقاء في المنزل ، أو الذهاب إلى المدرسة في غرفة المعيشة أو المطبخ ، وليس خيارنا عدم الذهاب إلى أي مكان وعدم الاختلاط بالآخرين. نقوم بذلك احتراما لمن حولنا ، احتراما للأطباء الذين يبذلون طاقتهم وروحهم وحتى حياتهم لأشهر عديدة لإبقاء الوضع تحت السيطرة.

الوضع سيء. لكن لدينا الفرصة لتحقيق أقصى استفادة منها حتى لو كانت صعبة. نحن ، الآباء ، مدينون للأطفال بدعمهم ، وليس وضع العصي في عجلاتهم. إذا كنا في المنزل نغمغم فقط أن "هذه ليست مدرسة" ، "لم يتم تعلم أي شيء على أي حال" ، "سيخرج بعض الخاسرين" كل ما نفعله هو قطع غصنهم ونحافة من تحت أقدامهم. سوف يصدقونك ويتصرفون على هذا النحو.

كيف سيكون الأمر ، أيها الآباء الأعزاء ، عندما نقول لهم "التعليم المنزلي مفيد وفعال بنفس القدر" ، "إذا كنت تريد ويمكنك التعلم في المنزل" ، "من الصعب علينا جميعًا ، بما في ذلك المعلمين ، ليس لدينا حل آخر ونحن نتعلم الآن في المنزل "،" يمكنك التعلم من المنزل وكذلك من أي مكان "،" بعد الوباء سنرى بعضنا البعض بصحة جيدة وسعداء "& # 8230 ما سيكون عليه تشجيعهم . دعنا نقول لهم "يمكنك" قدر الإمكان. هذه هي الطريقة التي نساعد بها المعلمين والأطباء لأنني مقتنع بأن الأمر أصعب عليهم منه علينا أو على الطلاب.

أنا مقتنع أيضًا بوجود معلمين ، لكني أخبرك أنه لم يخرج أي طفل غير واضح من فصل ابني منذ ذلك الحين عبر الإنترنت. إذا كان لدى أي شخص أي غموض ، فقد تم توضيح ذلك بكل سرور. لدينا حسن نية المعلمين اللامحدود ، فلماذا لا نقدم للأطفال الدعم الذي يحتاجون إليه؟ لماذا يروننا غاضبين ومنزعجين ونتشابه؟ لماذا ترتدي قناعًا على الذقن أو لا ترتدي على الإطلاق لأن هذه هي الطريقة التي نعتقد أنها أفضل ، على الرغم من وجود قانون إلزامي؟ ماذا يتعلم الطفل هنا؟ أن القانون اختياري؟

وهنا لدينا "مدرسة مختلفة" في المدرسة عبر الإنترنت! لكل يوم لدينا مشروع صغير أعده المعلم بحب. في اليوم الأول ، كان على الأطفال طهي شيء ما. لقد صنعنا بيتزا الحلزون. كانت فكرة ابني وقد نفذها أيضًا من رأسه إلى أخمص قدميه. لقد عرضت عليه الوصفة للتو وساعدته في جزء الخبز. لقد اعتنى ابني بكل شيء بنفسه: من إحضار المكونات إلى طاولة العمل ، ووزنها ، واختيار الأطباق والصواني ، إلى تقطيع المكونات أو حلقها ، وتحضير العجين ونشرها ، إلخ.

كانت فخورة جدًا بنجاحها وأنا مقتنع بأنها ستعد وصفات أخرى. على أي حال ، كان يساعدني في المطبخ منذ حوالي 4-5 سنوات ويعرف كيف يطبخ العديد من الأطباق. أنا دائما أشجعه.

من نفس العجين صنع صينيتين كبيرتين من الحلزونات الرقيقة مع حشوة بيتزا (مع 4 أنواع من الجبن وصلصة الطماطم العطرية) & # 8211 الوصفة هنا.

ينتج عن هذه الكميات صينية كبيرة من بيتزا الحلزون مع لحم الخنزير والجبن وصلصة بنكهة الطماطم. يمكنك أيضًا إضافة الفطر المقطّع إلى شرائح رفيعة ، وحبات الذرة ، وشرائح البصل الرفيعة ، وشرائح الزيتون ، إلخ.


طريقة التحضير

سلطة الكسندرا

ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد على الشواية لجعلها مقرمشة قليلاً ، ثم قطعيها إلى 2-3 قطع

سلطة أرز مع سوريمي

- يغلي الأرز والماء المثلج مع الملح وقليل من الزيت بعد الغليان ، ويبرد


بيتزا مع لحم مقدد وجبن موزاريلا

بيتزا مع لحم مقدد وجبن موزاريلا من: دقيق ، بيرة ، خميرة ، سكر ، ملح ، صلصة بيتزا ، لحم مقدد ، فلفل ، أناناس ، موتزاريلا.

المكونات:

لتحضير العجينة:

  • 2 كلاب طحين
  • 1 كوب بيرة
  • 1 علبة خميرة
  • القليل من السكر
  • رشة ملح

لتتصدر:

  • 1 كوب صلصة بيتزا
  • 1 علبة من لحم الخنزير المقدد
  • 1 فلفل أخضر مكعبات
  • 1 كوب أناناس مفروم
  • 2 كوب جبن موزاريلا مفرومة

طريقة التحضير:

في وعاء صغير ، يُمزج السكر والخميرة في ماء دافئ. اتركه لمدة 15 دقيقة. في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق مع البيرة والملح والخميرة.

دعها ترتفع لمدة ساعة ونصف.

أفرد العجينه. يُدهن بصلصة البيتزا ويُضاف لحم الخنزير المقدد ومكعبات الفلفل الأخضر والأناناس المفروم والموزاريلا. اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.


بيتزا مكسيكية مع شوريزو

لإثراء مجموعة البيتزا ، قمنا أيضًا بإعداد البيتزا المكسيكية مع chorizo. Chorizo ​​عبارة عن نقانق أكثر سمكًا (حوالي قطر السلامي الأصغر) ، وهي مصنوعة من لحم الخنزير ، شحم الخنزير ، الملح والفلفل الحلو ، أو مسحوق الفلفل الحار.

بادئ ذي بدء ، ستحتاج إلى حوالي 300 جرام من العجين لسطح البيتزا ، والذي يمتد مع الخلاط إلى شكل وحجم الصينية التي ستصنع فيها البيتزا. ثم ضعي سطح البيتزا في المقلاة واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق. ثم ضعي الجزء العلوي في الفرن على حرارة 160-180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

عندما يصبح الوجه جاهزًا ، دهنه بصلصة الطماطم السميكة الممزوجة بنصف ملعقة صغيرة من الفلفل. يمكنك استخدام الطماطم المهروسة أو المرق بالماء أو عصير الطماطم السميك. بعد توزيع صلصة الطماطم بالتساوي على سطح البيتزا ، أضيفي شرائح الموتزاريلا وبضع شرائح من الفلفل الحار ، ورشي القليل من الفلفل المطحون.

ضع شرائح chorizo ​​فوقها بحيث تغطي كامل سطح كونترتوب قدر الإمكان. من بين شرائح الكوريزو ، نضيف شرائح الفلفل الحلو ونظف البذور والسيقان ونقطعها إلى شرائح تقريبًا. 2-4mm سميكة.

بيتزا مكسيكية مع chorizzo ، تكملها إضافة الذرة الحلوة والبازلاء المسلوقة ، والمكونات المكسيكية النموذجية. ضعي المزيد من شرائح الموزاريلا على الوجه وقليلًا من الأوريغانو المجفف ، ثم اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، حتى يبدأ دهن الكوريزو في الذوبان.

البيتزا المكسيكية حارة قليلاً ، بفضل الفلفل الحار و chorizo ​​salami ، لأولئك الذين يحبون الأطباق الساخنة ، يمكنك إضافة القليل من صلصة التاباسكو أو صلصة الفلفل الحار ، قبل تقديم البيتزا المكسيكية مع chorizo ​​والخضروات المكسيكية.


بيتزا منسوجة

نفس المكونات التي تحبها ، تبدو & # 8230 حديثة وفريدة من نوعها! يمكن أن تكون البيتزا المضفرة جاهزة تمامًا في أقل من 30 دقيقة ، كوجبة رئيسية أو مقبلات. بالطبع ، يمكنك الخروج عن المكونات التي قدمناها والارتجال حسب الرغبة.

سخن الفرن على درجة حرارة عالية. ورق حائط صينية بورق الخبز.

انشر البيتزا المستطيلة على الوجه جيداً. تُسكب صلصة البيتزا الثابتة بالملعقة فوق منتصف العجينة (طويلة ، ليست عريضة) ، وتُوزّع من طرف إلى آخر. توضع طبقة من شرائح الموتزاريلا على خط الصلصة ، ثم طبقة من السلامي / لحم الخنزير فوقها. قطع الحواف الخارجية إلى شرائح أفقية متساوية الحجم. اجلب الشرائط على شكل جديلة (سبايك) ، تغطي الحشوة. رشي جبنة الموزاريلا المبشورة فوقها ، وإذا أردت ، يمكنك وضع طبقة من شرائح لحم الخنزير / السلامي.


فيديو: أفضل بيتزا الخضار بالفرن -خلطة أجبان موزاريلاGIANT PIZZA - EXTRA MIX CHEESE -IN THE OVEN MOZZARELLA (أغسطس 2022).